pilsen

1. m. Tipo cerveza de baja fermentación, muy ligera de texturay de color claro o tostado. Es la cerveza más consumida del mundo.
    Un maestro cervecero de la ciudad de Pilsen, viendo que la gente se quejaba de la alta graduación de la cerveza, experimentó fermentando a baja temperatura malta de Moravia, agua blanda, levadura y lúpulo Zatec. ORIGEN