pimienta inglesa

f. Malagueta seca y molida, después de haberle quitado la corteza y semillas. Contiene cerca de un 4% de aceite, y se ha observado que un compuesto de ese aceite, llamado eugenol, es un antiséptico local y un analgésico. También se ha utilizado para luchar contra ciertas bacterias, virus, y hongos y para mejorar la digestión (además de para cocinar). Su nombre científico es Pimenta dioica. ORIGEN