Patólogo estadounidense (Boston, Massachusetts, 1900 – 1986) conocido por haber descrito, junto a Soma Weiss, en 1929 la enfermedad o desgarro que lleva su nombre. Nombre completo, George Kenneth Mallory.
Recibió su título de médico en la Escuela de Medicina de Harvard en 1926, y posteriormente trabajó en el Instituto de Patología de Mallory (fundado por su padre) en el Boston City Hospital, donde fue director a partir de 1951. Fue nombrado profesor de la Escuela de Medicina de Boston en 1948, y se convirtió en profesor emérito en 1966. Su interés principal estaba en las enfermedades del hígado y los riñones.
síndrome de Mallory-Weiss. m. Med. Laceración de la porción baja del esófago y de la parte alta del estómago durante los vómitos, con grandes arcadas, la tos o por el hipo. Su síntoma más característico es el vómito de sangre. Está asociado a hábitos alcohólicos.
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