ciruela claudia o reina Claudia

(Por la reina Claudia de Francia.)  f. Se distingue de todas las demás por ser la variedad más dulce y exquisita. Redonda y pequeña, el color de su piel es verde oscuro y la pulpa verde pálido muy jugosa y refrescante. Es excelente como fruta de mesa o para la elaboración de compotas, conservas y mermeladas. Su recolección se realiza en julio y agosto. ORIGEN