Químico alemán (Hambuego 1876 – Kiel 1954), ganador del Premio Nobel de Química de 1950 junto con su alumno y amigo Kurt Alder por la reacción que lleva sus nombres.
Su padre era profesor de filología de la Universidad de Berlín. Allí, entre 1895 y 1899, Otto estudió química y se doctoró. Después de pasar por diferentes puestos, fue nombrado profesor y jefe del departamento de química en 1915; un año después, era profesor de química en la Universidad de Kiel, y lo fue hasta su jubilación en 1945. Perdió a dos hijos en la Segunda Guerra Mundial. La lectura, la música y la montaña eran sus aficiones favoritas.
En 1906 descubrió el anhídrido malónico, un óxido de carbono muy reactivo. Consiguió la síntesis del esteroide y las de reacciones de deshidrogenación con selenio.
reacción Diels-Alder. f. Quím. Reacción tiene lugar entre un compuesto con dos dobles enlaces conjugados (dieno) y una olefina simple (dienófilo) y se forman anillos de seis eslabones. Otto Paul Hermann Diels y Kurt Alder la documentaron por primera vez en 1928.
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