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Bernardo de Claraval (San)

Fundador y primer abad de Claraval (Clairvaux), doctor de la Iglesia (castillo de Fontaine, cerca de Dijon, 1090 – Clairvaux 1153).
En 1112
ingresó en el monasterio de Citeaux, cuyo abad, tres años después, le envió a fundar la abadía de Cairvaux. La nueva fundación tomó gran auge y la influencia ejercidahasta ese momento por los monjes de Cluny pasó a manos de los del Císter. Apoyó a la orden del Temple y al papa Inocencio II. A petición de Alfonso VII de Castilla, en 1133 intervino en casi todas las fundaciones cistercienses. Fue el apóstol de la segunda cruzada y canonizado en 1173 por Alejandro III. San Bernardo no tiene sistema teológico propio: se opuso tanto al racionalismo de la escuela de Abelardo como a la ortodoxia de la escolástica. Era un ferviente devoto de la Virgen. 

    salsa de San Bernardo.  f. coloq. Hambre o apetito que hace no reparar en que la comida esté bien o mal sazonada.

bernardo, da.
1. 
adj. y s. Se dice del monje o de la monja de la orden del Císter, fundada por San Roberto en el siglo XI.

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