Ciudad de Italia, en Lombardía, capital de provincia, en un contrafuerte de los Prealpes, entre los valles de Brembo y del Serio, a unos 40 km al norte de Milán. Tiene un importante mercado agrícola, una industria textil que data de época muy antigua (seda, algodón, lana) y acerías e industrias mecánicas. Conserva una catedral de finales del siglo XV y palacios del Renacimiento y del siglo XIII. La provincia engloba las altas terrazas de la llanura del Po, entre los lagos Como e Iseo.bergamasco, ca.
1. adj. y s. Natural de Bérgamo.
2. adj. Perteneciente o relativo a esta ciudad de Italia.
bergamota.
1. f. Variedad de pera muy jugosa y aromática (no confundir con la lima bergamota). Existen varias clases de pera bergamota: la ordinaria, de carne blanca y excelente sabor, que se da en otoño; la apanojada, casi igual a la anterior, que se produce en invierno; y la roja, de forma redondeada.
2. f. Variedad de lima muy aromática, de la cual se extrae una esencia usada en perfumería. Tiene forma esferoidal aplanada y de unos 5 cm de diámetro, pulpa verdosa, dividida en gajos, de sabor agridulce. La corteza es lisa y amarilla y, al igual que las naranjas. Desconocido en la mayor parte del mundo, donde mejor se le aprecia es en Italia; ahí se utiliza para bajar la fiebre y combatir el paludismo. La esencia de la lima bergamota se extrae del fruto por prensado en frío, y ese aceite es muy apreciado por la industria cosmética tanto para la aromaterapia como para la producción de aceites para masajes. VER
3. f. Es una planta perenne que pertenece a la familia de las lamiáceas procedente de América. Los indígenas americanos se hacían infusiones con ellas, ya antes de su colonización. Mucho tiempo después, llegó a Inglaterra sobre el siglo XVIII y se arraigó y ellos lo extendieron más tarde a otros países. Las corolas de sus flores tienen forma de mopa. Las flores pueden ser rojas, violetas o rosáceas y son muy olorosas y decorativas. Son árboles parecidos a los naranjos. Se pueden utilizar como condimento a varios tipos de platos: Las flores se pueden combinar con frutas y ensaladas. Con sus hojas de color verde se hacen infusiones. Popularmente se conoce como bergamota silvestre aunque su nombre científico es Monarda Didyma. VER
bergamote.
1. m. bergamoto.
bergamoto.
1. m. Limero que produce la bergamota.
El limero bergamoto (Citrus bergamia) es un árbol de la familia de las Rutáceas, resultado del injerto del limero y naranjo amargo, y es originario de Persia. Alcanza entre 4 y 5 metros de altura. Tiene el tronco liso, es ramoso, con la copa abierta. Las hojas son alternas, aovadas, persistentes, aserradas, duras y lustrosas Sus flores son blancas, pequeñas y olorosas. Se cultiva en España (Valencia), Italia y Francia. VER 2. m. Peral que produce la bergamota.
2. adj. Perteneciente o relativo a esta ciudad de Italia.
1. f. Variedad de pera muy jugosa y aromática (no confundir con la lima bergamota). Existen varias clases de pera bergamota: la ordinaria, de carne blanca y excelente sabor, que se da en otoño; la apanojada, casi igual a la anterior, que se produce en invierno; y la roja, de forma redondeada.
2. f. Variedad de lima muy aromática, de la cual se extrae una esencia usada en perfumería. Tiene forma esferoidal aplanada y de unos 5 cm de diámetro, pulpa verdosa, dividida en gajos, de sabor agridulce. La corteza es lisa y amarilla y, al igual que las naranjas. Desconocido en la mayor parte del mundo, donde mejor se le aprecia es en Italia; ahí se utiliza para bajar la fiebre y combatir el paludismo. La esencia de la lima bergamota se extrae del fruto por prensado en frío, y ese aceite es muy apreciado por la industria cosmética tanto para la aromaterapia como para la producción de aceites para masajes. VER
3. f. Es una planta perenne que pertenece a la familia de las lamiáceas procedente de América. Los indígenas americanos se hacían infusiones con ellas, ya antes de su colonización. Mucho tiempo después, llegó a Inglaterra sobre el siglo XVIII y se arraigó y ellos lo extendieron más tarde a otros países. Las corolas de sus flores tienen forma de mopa. Las flores pueden ser rojas, violetas o rosáceas y son muy olorosas y decorativas. Son árboles parecidos a los naranjos. Se pueden utilizar como condimento a varios tipos de platos: Las flores se pueden combinar con frutas y ensaladas. Con sus hojas de color verde se hacen infusiones. Popularmente se conoce como bergamota silvestre aunque su nombre científico es Monarda Didyma. VER
bergamote.
1. m. bergamoto.
1. m. Limero que produce la bergamota.
El limero bergamoto (Citrus bergamia) es un árbol de la familia de las Rutáceas, resultado del injerto del limero y naranjo amargo, y es originario de Persia. Alcanza entre 4 y 5 metros de altura. Tiene el tronco liso, es ramoso, con la copa abierta. Las hojas son alternas, aovadas, persistentes, aserradas, duras y lustrosas Sus flores son blancas, pequeñas y olorosas. Se cultiva en España (Valencia), Italia y Francia. VER 2. m. Peral que produce la bergamota.
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